Torta de Naranja.

Fecha: 13/05/2021

Profesora: Fanny Pazos 

Experiencia personal: 

Antes de empezar a cocinar, a futuro, considerar el tamaño del molde en donde se va a hacer. A mi particularmente me quedó grande, y la torta salió baja, pero de buen sabor y cocción. Es importante conocer el funcionamiento del horno (yo tengo uno eléctrico) que a la temperatura sugerida no terminó de cocinar bien (en la primera vez), por lo cual, lo hago en aprox. 180 grados por el mismo tiempo sugerido, y no al medio, si no, un nivel más abajo. También, es importante considerar, que mi horno tiene ventilador por lo tanto cocina con aire, es importante sacar esa función antes de empezar. 

Ingredientes

Huevos 4

Azúcar 200g

Naranja 2 solo el jugo

Aceite neutro(girasol)100cc

Harina0000 250g

Polvo de hornear una cucharadita. 

Chocolate 40g (opcional). 

Instructivo en Audio. Profesora Fanny.